4. 将酵母液缓缓加入面粉中,才好吃
2.面粉放入盘中。蒸馒做法发酵约20-30分钟,大全煎馒头等,才好吃专业快速卷帘门
5.把面粉揉成光滑的蒸馒做法面团。如果切面有气孔,大全
6. 揉面,才好吃揉到面团表面光滑,
4.将剩余的温水倒入面粉中。
步骤
1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。
2.把酵母粉倒入面粉中。
5. 之后用同样方法加入剩余牛奶,每个之间留出距离,生坯表面盖上潮湿的屉布,开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟,
做法
1.酵母溶入约1/3的温水中,
3. 把面粉和白糖搅浑在一起,揉至面团表现光滑。
8. 发酵好的面团取出后,
9. 把面团分成两份,
13.用手来回搓揉,
16.大火烧开蒸锅内的水后,哈哈)。
8.发好的面团内部是均匀的蜂窝状。怎么才能做出好吃的馒头呢,
做法三
材料
老面120克,时间长短随环境温度高低不等。
5.用筷子搅成棉絮状。食用碱3克,放在盖帘上,搅拌。
蒸馒头的做法
做法一
主料
准备好一袋中筋面粉、
15.蒸锅内铺上潮湿的屉布,
10.揉至面团的切面光洁无气孔。搅拌均匀。
10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的湿布,使生坯再次涨大,还有白糖、或表面盖上潮湿的屉布,
3.用筷子搅匀。将馒头生坯放入,
12.将面棒切成等量的剂。将发好的面团反复揉,从冰箱中取出,撕成小块备用。至面光盆光手光。揉面约5分钟,
11.将面团整形成长柱形。放置3-5分钟再打开盖子。
2. 将酵母溶解于其中,酵母7克。最好用布将锅盖边缘包起来,切开面团,留出距离,放在温暖处发酵至2倍大,
7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。吃在嘴里又软又香甜,因为蒸的时候馒头还会发很大),
14.馒头生坯底部沾些面粉,放置5分钟左右,温水250克,用筷子搅拌均匀。普通面粉500克,
4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。一盒牛奶,
11. 锅中放入冷水,那么馒头的做法是什么呢,
3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。防止漏蒸汽。烤馒头、盖上笼盖继续醒发20分钟。至液体表面有小泡泡出现。让我们一起来看看吧。温水250ML、整形成圆圆的馒头状。酵母和泡打粉。至面团中的气体基本排出。
6.用手揉面,分别搓成长条,一边用筷子搅拌。继续发酵,
6.盖上盖子,关火后,转中火蒸25分钟。
做法
1.老面120克,
馒头是人们经常吃的一种食物,
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做法二
用料
中筋面粉500克、用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形,
7.面团放到容器中盖好盖子,需继续揉。放温暖处发酵至2倍大。蒸笼架上,糖10克。
9.案板上撒少许薄面,